Restaurante Albanta

Cocina tradicional con toques modernos y un ambiente acogedor.

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,4(2218)

El Restaurante Albanta, ubicado en C. Sala dos Hermanas, 3, en el barrio Genil de Granada, es un lugar que destaca por su ambiente acogedor y moderno. Su menú ofrece una fusión de sabores tradicionales andaluces con toques contemporáneos, incluyendo platos elaborados con ingredientes frescos de la región. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única mientras contemplan las impresionantes vistas de la Sierra Nevada. Además, su proximidad a lugares emblemáticos como el Parque de las Ciencias y el centro histórico de Granada lo convierte en una opción ideal para quienes buscan una buena comida después de explorar la ciudad. Sin duda, Albanta es un destino imperdible para los amantes de la buena cocina.

Menú

NombrePrecio
Foie Gras de Manzana€30-€40
Gambas Blancas y Rojas€25-€35
Calamares€20-€30
Flan a la Parrilla€15-€25
Langosta€50-€60
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Fotos

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Foie Gras de Manzana

El foie gras con un toque de manzana es una experiencia culinaria que sorprende. La suavidad del foie gras se complementa perfectamente con la dulzura y acidez de la manzana, creando un equilibrio delicioso en cada bocado. La presentación es cuidada, lo que realza aún más el plato. Sin duda, una opción que vale la pena probar para quienes buscan un sabor sofisticado y memorable.

Gambas Blancas y Rojas

Las gambas blancas y rojas al gusto son una delicia que no se puede pasar por alto. Su frescura se nota en cada bocado, con una textura suave y un sabor marino que resalta. La preparación es sencilla, lo que permite que la calidad del marisco brille. Ideal como aperitivo o plato principal, este plato es una excelente opción para los amantes de los mariscos. Sin duda, una experiencia culinaria recomendable.

Calamares

Los calamares rellenos de gambas y ajo son una delicia que no se puede pasar por alto. La combinación de sabores marinos con el toque sutil del ajo crea una experiencia culinaria equilibrada y sabrosa. La textura del calamar es tierna, y el relleno es jugoso, lo que lo convierte en un plato perfecto para compartir. Sin duda, una opción que resalta la frescura del mar en cada bocado.

Flan a la Parrilla

El flan de leche cocido a la parrilla es una delicia que sorprende por su textura cremosa y su sabor suave. La cocción a la parrilla le aporta un toque ahumado sutil que realza la dulzura del caramelo. Cada bocado es un equilibrio perfecto entre lo clásico y lo innovador. Ideal para quienes buscan un postre que sea tanto reconfortante como original. Sin duda, una experiencia que vale la pena disfrutar.

Langosta

La langosta que probé recientemente es realmente impresionante. Su tamaño grande se complementa perfectamente con un sabor intenso y una carne jugosa que se deshace en la boca. Cada bocado es una experiencia deliciosa, ideal para los amantes de los mariscos. Sin duda, un plato que vale la pena disfrutar en cualquier ocasión especial. Recomiendo acompañarla con un buen vino blanco para realzar aún más su sabor.

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Ubicación